わかなえ便り

日本農業新聞に掲載されました。

醤油麹のシフォンケーキ「麹deシフォン」が紹介されました。

記事には「甘酸っぱい」「酸味」と表現されておりますが、「甘じょっぱい」「塩味」の誤りです。

酸味はありませんのでよろしくお願い致します。

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